Меню – Slaviani

Салати

Класическа шопска салата - 9.90 (400 гр)

домати, краставица и бяло саламурено сирене, поднесени в компанията на печена чушка и люта пиперка, завършени с магданоз и маслина /6/

Гръцка салата в наш стил - 9.90 (400 гр)

домати, краставица, фета сирене с риган, прясна зелена чушка, чевен лук на шайби и сочни маслини Калмата /6/

Риба тон - 13.90 (350 гр)

зелена салата с филе от риба тон, поръсени с кедрови ядки и фини люспи пармезан /3, 6/

Бурата - 19.90 (400 гр)

буратена перла заобиколена от шайби розов домат върху печена чушка, маслини Каламата, рукола и босилково песто /6, 7/

ЦВЕТНА САЛАТА - 8.90 (350 гр)

мариновани целина, цвекло и морков в азиатски стил, поръсени с пезени ядки и резенчета Грийн Смит /6/

Цезар - 13.90 (400 гр)

Крехки пилешки филенца съчетани със свеж айсберг, хрупкави крутони и Цезар сос, завършена с фини люспи пармезан /2, 6/

Капрезе - 13.90 (350 гр)

Розов белен домат, биволска моцарела, босилково песто и фини люспи пармезан /6, 7/

ОВЧАРСКА САЛАТА - 13.90 (400ГР)

домати,краставици,яйце,мариновани гъби,кашкавал на кубчета,бекон,червен лук на шайби,печена чушка,настъргано сирене,магданоз и маслина 6/2

ЗЕЛЕ И МОРКОВИ - (400гр) - 6.90

с магданоз и и маслина

ТАБУЛЕ - 9.90 (400гр)
Магданоз,домати конкасе,булгур и зехтин /1

ЗЕЛЕНА САЛАТА С ЯЙЦЕ - 8.90 (300ГР)
/2

Класическо Гуакамоле с брускети - 14.90 (300 гр)

/1/

ПАТЛАДЖАН ПО ГРЪЦКИ - 13.90 (300 гр)
БЯЛО САЛАМУРЕНО СИРЕНЕ,ДОМАТИ И БОСИЛКОВО ПЕСТО

/1/

Предястия

Пилешки крилца в специална марината - 14.90 (400 гр)

със сос терияки

Паниран Камембер с БОРОВИНКОВ сос - 13.90 (250 гр)

/1, 2/

Хрупкави калмари по гръцки - 18.90 (300 гр)

с билков сос и лайм /6/

Гръцки тиквички - 12.90 (350 гр)

с хрупкава темпура и млечен сос /2, 6/

Хрупкави калмари по тайландски - 19.90 (300 гр)

с манго сос и лайм /2/

картофи соте - 8.90 (350 гр)

/6/

Домашни пържени картофки - 9.90 (500 гр)

Домашни пържени картофки със сирене - 11.90 (600 гр)

Пилешки филенца с корнфлейкс - 13.90 (350 гр)

с чеснов сос /1,2/

Прясна паста талиателе

ТАЛИАТЕЛЕ С Пиле И мус от сирена - 17.90 (400 гр)

крехко пилешко филе с нежен крем от европейски класики /6/

ТАЛИАТЕЛЕ С ТЕЛЕШКО,МАНАТАРКИ И ПРЕСЕН ЛУК - 19.90 (400ГР)

приготвени в чесново масло, трюфел паста, мащерка, пресен лук, чери домати и пармезан /6/

ТАЛИАТЕЛЕ СЪС СЬОМГА - 18.90 (400 ГР)

три вида домат, каперси, пресен риган, чеснова нотка и пармезан /3, 6/

Ризото

РИЗОТО С МИКС ЗЕЛЕНЧУЦИ - 13.90 (400 гр)

ориз Aрборио, тиквичка,морков,чушка, сметана и пармезан /6/

Ризото с телешко и манатарки - 19.90 (400 гр)

ориз Арборио,манатарки,телешко бон филе, трюфел сос, див лук, мащерка и пармезан /6/

Ризото с манатарки - 15.90 (400 гр)

ориз Aрборио, манатарки и пармезан /6/

Ризото с пиле - 14.90 (400 гр)

ориз Aрборио, крехко пилешко, сушени домати, лайм и пармезан /3, 6/

Основни ястия

С пилешко

Пиле ЧЕТИРИ СИРЕНА - 16.90 (350 гр)

крехки пилешки филенцас европейски класически класически сирена и картофено пюре с трюфел

Пиле шан хай - 16.90 (350 гр)

крехки пилешки жулиени с хрупкави зеленчуци в азиатски стил ,манго сос и сусам/6, 1/

Пиле Пармиджана - 19.90 (400 гр)

класически италиянски шницел с хрупкава пармезанова коричка, крем фреш и домати дженовезе /6, 1/

С телешко

Пепър стек - 49,00 (300 гр)

първокласно българско бон филе с превъзходен Пепър сос, гарнирано с ароматни аспержи

Рибай стек - 45,00 (350 гр)

перфектен телешки стек от младо телешко /6/

Със свинско

Виенски шницел в класически стил - 19.90 (450 гр)

свинско бон филе върху канапе от картофени пръчици с билково масло и шайби розов домат /6/

Свинска рибица на пещ - 19.90 (400 гр)

с трюфелово рагу от горски гъби, печен сос и картофено пюре с трюфел

Барбекю

Кюфтета - 13.90 (400 гр)

пържени картофки и домашна лютеница

Кебапчета - 10.90 (400 гр)

пържени картофки и домашна лютеница

Свинско бон филе - 18.90 (250 гр)

Свинска вратна пържола- 15.90 (300 гр)

в специална марината

Пилешка пържола от бут - 9.90 (220 гр)

ПРИМАВЕРА /ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ/ - 15.90

Свински котлет гранде - 16.90 (500 гр)

с хрупкав уеджис и леко пикантен чушков сос

Пилешко билково филе - 11.90 (250 гр)

Риба

Ципура на барбекю - 18.90 (300 гр)

/3/

Лаврак на барбекю - 19.90 (300 гр)

/3/

Пъстърва на барбекю- 15.90 (450 гр)

/3/

сьомга филе - /200гр/ 29,90

/3/

Скариди на плоча - 29.90 (200 гр)

с манго сос и лайм /3/

Октопод на плоча - 29.90 (200 гр)

с меланж от чесново масло, мащерка и лайм /3/

Супи

Домашна пилешка супа - 5,40 (400 гр)

/2, 6/

Таратор - 4.90 (400 гр)

/6/

Шкембе ЧОРБА- 6,20 (400 гр)

/6/

Десерти

Крем карамел - 5,90